? ? ? 保健对于人体健康有着非常重要的影响，每年的10月13日是世界保健日,旨在普及健康知识,提高人们对保健的认识,以提高人民健康水平。今天我们来介绍一些当下时令的保健知识。
一、情志保健
? ? ? 中医学根据“天人相应”的理论，《素问》中指出了秋天调神的具体法则：“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。意思是说，在秋天，人们一定要保持精神上的安宁，使意志保持安定，不急不躁，使秋天肃杀之气得以和平，不使意志外驰，使得肺气清静，只有这样才能减缓肃杀之气对人体的影响。
二、饮食保健
? ? ? 10月正值秋季，寒冷刺激和秋雨缠绵，湿气阴邪、困伤脾阳，肠胃黏膜的防御屏障功能下降，容易导致人体胃肠功能紊乱而发生秋季腹痛、腹泻。如果早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿很关键。秋季养生防湿主要以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主，如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。
? ? ? 同时中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法。燥为秋的主气，即秋燥，秋季养生应多补充水分，多吃些滋阴润燥的食物，如梨子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、泥鳅等；燥邪容易损耗人的津液，酸味的收敛作用可以起到养阴润燥的作用，所以可以适当进食带酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。秋天宜收不宜散，而辛味具有发散的作用，所以应避免摄入辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
食谱举例：
百合蜜汁南瓜
材料：鲜百合2颗，小南瓜1个，红枣约10粒、枸杞若干。冰糖适量
操作方法：
1.小南瓜连皮洗净，剖开后挖除瓜籽，再切成大约两块麻将牌一般大的块。
2.锅中放水至浅浅淹没南瓜块，以大火煮开后放入冰糖，转小火焖至冰糖完全渗透入南瓜肉。
3.百合掰开洗净与枸杞一同在南瓜煮到一半时入锅。
4.南瓜熟软后起锅装盘。
功效：百合首载于《神农本草经》，中医认为百合味甘，性寒，归心、肺经。有养阴润肺、清心安神的功效，可用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦的治疗。
?山药薏仁粥
材料：薏米20克、山药10克、粳米10克、红枣5颗。
操作方法：
先把红枣和薏米洗净，加水浸泡两小时。粳米洗净，山药去皮后切成块状，把山药、粳米和薏米同时放入锅中，加入适量的水煮沸后加入红枣，再转为小火煮烂后即可食用，也可根据个人喜好加入适量的红糖。
功效：薏仁和山药都有健脾的功效，薏仁还有清热祛湿的作用，可用于脾虚痰湿导致的胃肠功能不良、慢性支气管炎导致的咳嗽的治疗。
三、生活起居保健
? ? ? 早睡早起，以应秋候。
? ? ? 《素问·四气调神大论篇》说: “秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴。”这就是说，在秋季的三个月里，秋风清肃，万物收藏，人起居调摄应与气候相适应，才能避免秋天肃杀之气对人体的侵害。秋季早睡可敛肺气，符合人体需求，符合“养收之道”。
四、中医干预保健
? ? ? 中医认为肺为娇脏，喜湿润而恶干燥，通过呼吸主宰人体一身之气，在体表合于皮毛，开窍于鼻。肺脏为阳中之阴，与秋季阴阳属性相同；五行属金，与秋相通；同时其气肃降收敛，与秋气秉性类同而通于秋气。因此秋季保健最不可忽视的就是养肺。
中府
? ? ? 中府属手太阴肺经，为肺之募穴，在胸前壁外上方，前正中线旁开6寸，平第1肋间隙处。中府是肺经的起始穴，也是十二经脉气血流注的起始点，具有止咳平喘、清泻肺热、宣肺平喘的功效，同时又因中府穴与足太阴脾经交会，因此具有补气健脾的功效。可每天按揉中府穴，先顺时针再逆时，每次按揉3分钟左右，可补益肺气。
肺俞
? ? ? 肺俞属足太阳膀胱经，为肺之背俞穴，位于第3胸椎棘突下，旁开1.5，是治疗肺脏疾病的要穴，也是补益肺脏的首选穴位。可选取点按、艾灸本穴以固充肺脏气血，增强机体免疫功能。
供稿人 ???营养科 ??龙红波
