? ? ? ?众所周知茶文化起源于中国,它与咖啡、可可并称为世界三大不含酒精的饮品。早在汉代,司马相如就在他所著的《凡将篇》中称茶为“荈诧(chuǎn chà)”,并将茶列为20种药物之一。作为仿茶类的一种,药茶因为其保健治疗作用,被当今的人们所喜好,今天就让我们一起来聊一聊“药茶”。
什么是“药茶”?
? ? ? ?药茶又称茶剂,也就是我们现在常说的中药代茶饮,指用中草药与茶叶配用,或以中草药(单味或复方)依据需要加工成粗末或细末,采用沸水冲泡或者加水煎煮取汁。
哪类药物可以用作“药茶”?
? ? ? ?芳香性植物药以及一些冲泡或煎煮有效成分易于溶出的轻灵药物,都可以用作“药茶”,如花、叶、质轻的根茎、果实的鲜品及干品。
同中药煎剂相比,“药茶”具有哪些特点呢?
普通煎剂需煎煮,且多为一日服药2~3次,或者顿服,药茶(即代茶饮)可直接冲泡,不拘时间随意饮用,方便快捷。
几种常见代茶饮中药饮片?????????????????????????????????????????
菊花?
【功能与主治】散风清热,平肝明目,清热解毒。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒。
【用量】5~10go
【使用禁忌】
(1)外感风寒、脾胃虚寒等证不宜用。气虚头痛、眩晕不宜用。
(2)菊花与镇静药、麻醉药、降压药同用时,剂量不宜过大。
(3)孕妇不宜大量长期使用。
(4)不宜服用辛热、油腻食物。
枸杞子
【功能与主治】滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。
【用量】6~12g。
【使用禁忌】
玫瑰花
【功能与主治】行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。
【用量】3~6go
【使用禁忌】
山楂
【功能与主治】消食健胃,行气散瘀,化浊降脂。用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,疝气疼痛,高脂血症。
【用量】9~12g。
【使用禁忌】
玉米须
【功能与主治】利尿消肿,降血压。用于肾炎水肿,小便不利,湿热黄疸;高血压症。
【用量】15~30g。
【使用禁忌】低血糖及营养不良性虚肿者不宜大量服用。
? ? ? ?除了上面向大家介绍的这几种常见的可代茶饮用的中药以外,还有很多可用作代茶饮的中药,比如:胖大海、龙眼肉、麦冬、葛根等。
? ? ? ?药师提醒:药茶虽具有保健治疗作用,但也需要在医师或药师的指导下对症或对证使用,过量服用会对身体造成伤害。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
? 供稿: 药剂科? 王卉